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Spécialcités Filets de Perches et Fondues
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Suggestions de saison
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Scaloppine de veau aux Morrilles Tagliatelles, légumes du jour | 40.- |
Filets Mignons d'agneau à la moutarde Ancienne Pommes frites maison et légumes du jour | 34.- |
Choucroute Garnie Viennes, saucisson vaudois, lard fumé, carré fumé, pommes natures | 28.- |
Rognons de veau flambés au Brandy Champignons de Paris, riz, salade mêlée | 28.- |
Rouges | ||
Ribera del Duero « Viña Mayor » – Espagne | 6.10 | |
Rioja «Cune» Reserva – Espagne | 6.40 | |
Pinot noir « Domaine des Molards » – Russin | 6.00 | |
Merlot « Domaine des Molards » – Russin | 6.30 | |
Gamaret Garanoir "1352" - Domaine des Molards - Russin | 6.30 | |
Blancs | ||
Chasselas "Domaine des Molards" - Russin | 4.60 | |
Chardonnay « Domaine des Molards » – Russin | 5.90 | |
Albariño « Burgans » – Galicia – Espagne | 5.80 | |